Nutrição Infantil

Segundo afirma a Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP), a nutrição é extremamente necessária para a formação, promoção, proteção e recuperação do desenvolvimento humano. Isso pois, durante as transformações que ocorrem durante os estágios da vida,a assistência nutricional qualifica a saúde da criança e do adolescente. 

A nutrição infantil faz parte do processo de estímulo e progressão que buscam adequar e compreender as preferências da criança ou adolescente e assim, enfatizar os efeitos positivos, envolvendo uma rotina de organização alimentar e eliminando aspectos negativos que podem comprometer o desenvolvimento da criança ou adolescente. 

Quais são as áreas avaliadas?

A SBP aponta a avaliação de sinais e sintomas por doenças sistêmicas como síndrome de má absorção, pneumopatias, cardiopatias e outros, como aspectos que precisam ser considerados durante o atendimento aos pacientes infantis. Especialmente, pois essas condições podem impactar no crescimento das crianças.

Ademais, outra questão a se apontar está relacionada ao próprio exame físico, sob o qual se constitui o diagnóstico etiológico, pelo qual se compreende se o crescimento está sendo normal em relação ao padrão da população em referência.

Nesse aspecto pode-se avaliar também a idade óssea dos pacientes, pois esse elemento caracteriza a sequência de maturação que ocorre nos estágios da vida e auxilia em diagnósticos sob ocorrências que comprometam o desenvolvimento saudável da criança ou adolescente. 

Quando a avaliação é indicada?

A Avaliação nutricional é de suma importância para orientar o pediatra durante o processo de diagnóstico e intervenção dos pacientes. Afinal, o processo de desenvolvimento infantil é complexo e varia conforme aspectos genéticos, hormonais, nutricionais e psicossociais de cada criança ou adolescente. 

Desse modo, uma disfunção manifestada durante esse processo pode ser causada tanto por doenças adquiridas durante os processos como por condições genéticas até então desconhecidas, por isso a importância de avaliação frequente durante o crescimento de uma criança. 

A avaliação nutricional é indicada durante as fases de crescimento:

  • Fase intra-uterina;
  • Fase do lactente; 
  • Fase pré-púbere; 
  • Fase puberal; 
  • Fase puberal final 

Ademais, é importante destacar que essas avaliações precisam sempre estar acompanhadas da história clínica do paciente e de exames físicos detalhados para melhor avaliação da presença de disfunções que possam comprometer o desenvolvimento pleno dos pacientes. 

Como é feita a avaliação?

Todo processo de avaliação deve ser realizado clinicamente para que seja possível excluir quaisquer tipos de doenças pediátricas. 

Procedimentos como investigação hormonal e avaliação da idade óssea são exames importantes que auxiliam tanto no processo avaliativo nos atendimentos quanto na interpretação dos resultados. 

Com isso, para as avaliações das condições nutricionais, deve-se considerar os seguintes parâmetros:

  • Anamnese clínica e nutricional (qualitativa e quantitativa); 
  • Avaliação da composição corporal (antropometria);
  • Exame físico detalhado;
  • Exames bioquímicos. 

Por fim, é importante destacar a importância do acompanhamento periódico durante os estágios de desenvolvimento da criança independente da existência de doenças, pois o foco dos cuidados com a saúde não precisam ser relacionados somente ao tratamento de alguma enfermidade, mas sim na qualidade de vida. 

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